giovedì 12 dicembre 2013

Recensione - TEC - AL I piaceri della tavola

Oggi vi porto nel cuore dell'Emilia Romagna a Parma, precisamente a Traversetelo. Si tratta dell'Azienda Tec-Al!!! L'Azienda opera da anni nel campo alimentare, in particolare additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.
http://www.tecalsrl.com/index.php


L'Obiettivo primario della società è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi associati, per soddisfare la propria clientela. I principi per seguire queste scelte sono:
- Legare l'immagine Tec- Al a standard qualitativi elevati;
- Ottimizzare le risorse interne al fine di evitare errori, ritardi ed inefficienze;
- Scrupolosa integrazione con la normativa vigente nazionale ed internazionale.


Oltre a questi obiettivi, Tec-Al segue anche una politica riguardo la qualità:
- Identificare le esigenze e le aspettate del cliente, anche prevedendo il verificarsi di qualsiasi disservizio o reclamo;
- Migliorare l'organizzazione interna, gli standards produttivi nonchè il livello di efficienza produttiva;
- Sensibilizzazione del personale verso standards qualitativi elevati attraverso una metodologia  che garantisca l'utilizzo di maestranze qualificate e la definizione di programmi di crescita e formazione per le suddette risorse.

L'Azienda ha anche ben sei certificazioni che rispecchiano la qualità e la professionalità dei loro prodotti:


I servizi che quest' Azienda fornisce alla clientela non è un semplice rapporto tra azienda/cliente. Infatti vengono sempre seguiti questi tre principi:
- Affiancamento nella risoluzione di problemi tecnico-applicativo;
- Recepimento ed analisi delle esigenze del cliente;
- Sviluppare per la propria clientela progetti innovativi che sfruttano le opportunità e le evoluzioni del mercato alimentare.


Questi sono i prodotti che mi hanno inviato...



Vellutata agli asparagi:
Il preparato rapido e veloce per preparare una vellutata agli asparagi. Il composto va preparato con dell'acqua calda in rapporto 1:6 (1 kg di preparato Tec-AL, 6 litri di acqua).
  Peperoncino in polvere:
E' originario dell'America centro-meridionale, del Messico, della Cina, dell'india e dell'Africa centrale. Le qualità più richieste provengono dal centro Africa. Di colore rosso aranciato o giallo, hanno un odore appena sensibile e sapore forte, bruciante e caratteristico.

  Brotec meat nat:
Si tratta di un brodo di carne, ideali nella preparazione di ripieni, salse o piatti pronti. Può essere disciolto in acqua, scaldato, ed essere un gustoso brodo di carne naturale.






Ottimi prodotti, da provare! Mi sono piaciuti molto i loro prodotti, in primis il peperoncino dal sapore forte e deciso, no come i soliti dei supermercati che per accennare il loro gusto devi usarne in quantità enormi. Questo ne basta davvero poco ed è molto aromatico! La vellutata è davvero buona, io l'ho usata soprattutto da aggiungere alla besciamella per i gratin al forno. Il Brodo davvero buono anche esso, ottimo per i risotti, al posto del classico dado. Sono rimasta davvero soddisfatta di questa collaborazione, in seguito vi presenterò le ricette che ho preparato per questa occasione...
Vi lascio i loro contatti.
Via per Parma, 32
43029 Traversetolo (PR)

Spero vi sia interessata,
Alla prossima...














39 commenti:

  1. li conosco, sono prodotti ottimi, anche io in passato ho collaborato con loro, un abbraccio SILVIA

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  2. sembrano deliziosi..ma non li ho mai provati!

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  3. Da grande amante di spezie e sapori non posso non conoscere Tec-Al e la sua ampia proposta. Il Brotek mai provato, mi incuriosisce. Chissà cosa ci preparerai di buono! :)

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  4. I prodotti Tecal sono ottimi danno più sapore a tutti i nostri piatti, anche io lo uso sempre!

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  5. conosco questi prodotti son davvero ottimi per ogni nostro piatto ....

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  6. Sono buonissimi i prodotti Tecal danno un buon sapore alle nostre portate.

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  7. li proverò presto anche io, sono molto curiosa :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  8. Uso sempre gli insaporitori della TEC-AL ,in particolare il peperoncino in polvere!

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  9. Non conoscevo ancora questi prodotti che sembrano ottimi in cucina, grazie.

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  10. ho usato anch'io questi ottimi insaporitori, sono davvero buoni!

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  11. con questi prodotti si regala un tocco in più ad ogni ricetta

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  12. Io uso sempre i prodotti Tec-Al per insaporire i miei piatti e li trovo davvero ottimi e anche tanto gustosi..e poi ce n'è davvero un grande varietà!!!

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  13. non conosco tec al ma amo le spezie e le uso spesso in cucina, proverò anche questo marchio grazie del suggerimento

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  14. Io amo le spezie. Tec al non lo conoscevo, ma ho visto che hanno un sacco di spezie interessanti che vorrei provare

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  15. Dove sono nata io le spezie sono importanti nella cucina. Qui in italia non ne trovo facilmente. Farò un giro su tec al.

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  16. I prodotti Tec-Al sono ottimi li uso spesso.

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  17. Queste spezie son davvero ottime..io le ho provate e mi piacciono un sacco ^_*
    sono curiosa di leggere cosa ci cucinerai di buono con l'aiuto delle spezie tec al

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  18. Ottimi prodotti li acquisto sempre e li trovo fantastici

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  19. non ho ancora avuto il piacere di provare gli insaporitori Tec-Al, spero ci sarà presto occasione visto che adoro impreziosire i miei piatti

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  20. non conosco questi prodotti e sono molto curiosa anche perchè la tua descrizione è stata eccezionale

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  21. ottime queste spezie le uso anche io in cucina

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  22. sono dei prodotti davvero ottimi ed indispensabili in cucina, dan quel tocco di sapore in più alle nostre ricettine.

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  23. SOno insaporitori di ottima qualità! La loro salamoia bolognese non la batte nassuno

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  24. Questi sono prodotti che fanno la felicità di tutti. Veramente buoni,

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  25. non conoscevo questi prodotti...renderanno sicuramente ancora più buoni i tuoi piatti...voglio provarli!!vedo al super se li trovo

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  26. conosco e uso i prodotti tec-al. straordinaria è la vellutata ai funghi porcini!! te la consiglio! proprio stasera l'ho preparata..

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  27. ottima azienda e ottimi prodotti, ne verranno fuori delle ricette davvero trabilianti... vado a vedere un po' il sito...

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  28. Conosco molto bene Tec Al, ottimi i suoi prodotti

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  29. ottimi prodotti

    dario fattore - whosdaf

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  30. voglio provare la vellutata di asparagi sono curiosissima x' è un piatto che mi piace da matti

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  31. LA prima volta che ho visitato questo sito sono rimasta affascinata dalla quantità di prodotti, tutti di elevata qualità e che danno ottime performance in cucina.

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  32. veramente dei prodotti ottimi, un azienda ottima direi

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  33. questi prodotti sono ottimi, li sto usando anche io e mi piacciono tanto , da usare sicuramente li consigli anche io.

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  34. devono essere davvero ottimi ...devo guardare il sito

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  35. Questi prodotti e spezie sono fantastici.. ma ce ne sono cosi tanti che sempre qualcuna mi manca. Mi piacerebbe provare il brodo di carne... interessante!

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  36. non ho mai provato questi prodotti ma attendo con ansia le tue ricette....so che mi stupirai come sempre! nel frattempo visito il sito.

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  37. Utilizzo queste spezie giornalmente e da quando ho conosciuto questa azienda i miei piatti hanno un'altro sapore... inseparabili ormai

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  38. Niente male, non conoscevo quest'azienda, sicuramente saranno davvero buoni. Da provare!

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  39. quanti bei prodotti. devono essere davvero ottimi! e le ricette???Facci sapere come li userai!

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