venerdì 25 gennaio 2013

Pollo al forno con patate

Oggi vi presento una ricetta che facciamo spesso a casa mia. Ovvero il pollo al forno con patate!!! :-)
Bé se vi piace il pollo e le patate sicuramente amate questa versione.
L'ingrediente in più che ho utilizzato questa volta è l'aromatizzatore "VINCHEF" anziché il solito vino bianco da tavola.



INGREDEINTI:
1 pollo a pezzi
rosmarino q.b.
4 spicchi di aglio
1/2 cipolla a pezzi (a vostra scelta)
10 cl. di "Vinchef"
6 patate
3 cuchciai di olio e.v.o
sale e pepe



1) Per prima cosa fare il trito di rosmarino aglio e cipolla, 
il tutto tagliato molto fino;
2) Poi prendere il pollo a pezzi già pulito e lavato, 
salare e pepare a piacere
(Vi consiglio di salare poco dato che si tratta di 
una cottura lunga al forno);


3) Tagliare le patate a pezzi non troppo grandi e salare;
4) Condire sia il pollo e le patate con 
il trito fatto precedentemente;
5) Posizionare la carne in una teglia con carta da forno; 




5) A questo punto versare nella carne il "Vinchef" per aromatizzare nuovamente;
6) Prima di infornare versare 3 cucchiai di olio sopra la teglia;



7) Cuoci in forno per circa 40/45 minuti 
rosolando bene il tutto.


Questo è il piatto finito.
A mio parare è un' di quelle ricette classiche che si mangia sempre volentieri e senza difficoltà nel realizzarle.

Devo suggerirvi nuovamente di provare "Vinchef" davvero un ottimo aromatizzatore in queste ricette :-)


Aspetto le vostre impressioni...
Buon Appetito :-)



34 commenti:

  1. Da ex-vegetariana ti dico subito che odio il pollo, però le patate al forno sono una deliziaaaaaa! Il tuo piatto si presenta molto bene!! :)

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  2. Anche a casa mia lo facciamo spessissimo...non con vinchef ...devo provare!!

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  3. che bella ricettina che piace a tutti! :)

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  4. io adoro il pollo, così però non l'ho mai provato!
    seguirò la tua ricetta!!!

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  5. Una grande rivisitazione del classico pollo con patate! Come sempre grande presentazione e piatto super invitante :)

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  6. Buonooo..è un classico, ma devo dire che non lo mangio da un pò, mi hai fatto venir voglia :D

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  7. pollo è patate è uno dei miei piatti preferiti, li mangio spesso

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  8. ae mi sta venendo fameeeeeeeee buonooooooo

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  9. mmmmmmmmm mi hai messo fame.....

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  10. Mmhhh che buone le tue patate, brava!

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  11. complimenti troppo invitante questa ricetta.

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  12. Anche io voglio provare le patate con Vinchef sluuuurp!!

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  13. buono il pollo con le patate, una vera delizia !!!

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  14. Amo la carne bianca, per cui mi piace il pollo in tutti i modi in cui viene cucinato, bella ricetta e ottimi ingredienti

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  15. wow chebel secondo hai preparato! buonissimo sicuramente con vinchef!

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  16. Ricetta molto classica, ma sempre buona!

    XOXO

    Marci&Cami

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  17. bellissima preparazione, poi con vinchef sarà una delizia

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  18. Buonissimo anche io lo faccio spesso

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  19. Uno dei miei piatti preferiti quando ho fretta e voglio qualcosa di sfizioso :)

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  20. Non conoscevo assolutamente Vinchef!lo cercherò visto gli ottimi risultati che hai ottenuto su un piatto così semplice!Brava!

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  21. lo devo provare vinchef.....complimenti per questa gustosa ricetta!

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  22. Bravissima, ottima ricetta con l'aiuto di vinchef

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  23. che buono,poi il pollo è una delle poch cose che mangio cucinata in qualsiasi modo o_o

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  24. che squisita ricettina e che ottimo vin chef

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  25. Ottima ricetta. La carne bianca la mangio molto volentieri!

    Alessia
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  26. Sono le due di notte e tu mi hai fatto venir fameee! :)
    N.

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  27. Bellissima presentazione e quelle patate sono spettacolari!Le proverò anch'io con questo prodotto che m'incuriosisce moltissimo!

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  28. Questo Vinchef è eccezionale devo comprarlo e copiarti le ricette :P

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  29. Gnammi gnammi i miei figli adorano il pollo e patate... è il loro piatto preferito

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  30. Che bella la tua ricetta... il pollo con le patate fanno subito festa! Un piatto davvero gradito a tutti. Proverò anche il vinchef, mi incuriosisce

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  31. ho provato la tua ricetta dev'essere interessante anche col pesce, molto buono e semplice il pollo con patate cosi, un bel pranzetto leggero,grazie

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